Fresca restaurant - Valašské Meziříčí

Vážení hosté, na pátek 15. 5. a  sobotu 16. 5. pro Vás připravujeme

FRANCOUZSKÉ ŠESTICHODOVÉ MENU 

Verre de bienvenue/ Sklenka Prosecca na uvítanou

Entrée/ Předkrm

• Salát Saint Tropez s chobotnicí, lístky řapíkatého celeru, limetkovým dresinkem a rozpečenou bagetkou 1, 9, 10, 14 

Soupe/ Polévka

• Bouillabaisse de Marseille  - Marseilleská bouillabaisse (tradiční polévka z oblasti Marseille s rybami a mořskými plody) 2, 4, 7, 9, 14 

Plats principaux/ Hlavní chody

• Grilované kachní prsíčko s lanýžovou omáčkou, zeleným chřestem a pečenými grenaille   7, 9, 10
• Moules marinières  - slávky a vongole na normandský způsob se smetanou a rozpečenou bagetkou   1, 7, 9, 14

Fromages/ Sýry

• Výběr ze sýrů s medem a ořechy  7, 8

Dessert/ Dezert

• Tarte Tatin – obrácený koláč, jeden z nejtradičnějších francouzských dezertů, opředený vtipnou historkou :)                                       Určený nejen milovníkům jablek a hrušek.  1, 3, 7

A jak už ve Francii bývá zvykem, během jídla Vás přijde pozdravit šéfkuchař osobně. Zkrátka „a la francaise“.
Věříme, že si odnesete jedinečný gastronomický zážitek.

Cena šestichodového menu pro 1 osobu je Kč 1 290,-  včetně uvítacího drinku.

Menu servírujeme v pátek 15. 5.od 16 hod a v sobotu 16. 5. od 11h.
(Seznam alergenů je k dispozici u obsluhy restaurace.)

Rezervujte si svůj stůl telefonicky na tel.č. 730 173 136 nebo přímo u obsluhy v restauraci.

Těšíme se na Vaši návštěvu, tým Fresca restaurant.